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酒店公共區域清潔保養工作流程

發布時間:2020-11-16人氣:2

酒店公共區域清潔保養工作流程


1、準備好當班人員所需各種清潔用具/物品/清潔藥劑和需補充的客物品,測定打工用儀器是否正常。

 

2、擦拭入口的玻璃和門框的手跡。

 

3、擦拭煙灰筒和煙缸,清理干凈雜物和煙蒂。

 

4、用牽塵液整理后的塵拖進生地面的公開拖塵。

 

5、對前臺/公共電話亭/郵局的地面/桌面開展除塵。

 

6、對大堂內的裝飾品及銅件/電鍍件開展擦拭和拋光。

 

7、用吸塵器吸凈入口處的地毯(腳墊)上的雜質和塵跡。

 

8、對客梯內外開展清潔。

 

9、對各種銅質標牌/路標/指示牌開展拋光。

 

10、擦拭綠色植物葉面上的灰塵。

 

11、遇有雨雪天氣在門外加鋪蹭腳墊,放置傘架并準備傘袋或塑料袋。

 

大廳清潔注意事項

 

1、在操作過程中,依據實質資訊,適當避免客戶和客戶聚集的區域,待客戶離散后,再予以補做??蛻暨M出頻繁和簡單臟污的區域,要重點拖擦,并加大拖擦次數。

 

2、遇下雪或下雨天,要在大堂進出口處,放置踏墊,并樹立“小心防滑”的告示牌和加大拖擦次數,以防客戶滑跤,及時放置傘袋,并鋪上防滑地毯,防止雨水帶進大堂。

 

3、門廳及大堂突破口區域應設專人除塵,隨時擦除人們進入時的腳印。

 

4、門廳及大堂地面多為花崗石/大理石/水磨石/瓷磚/聚氯乙烯地板材/橡膠類地板材或鋪設地毯,應依據差異材質,采用差異的清洗方式。

 

5、不銹鋼/銅/鋁全金等裝飾,如柱子/扶手/標牌等,簡單受腐蝕,擦拭時要選用專用清潔劑/保護劑,不要留下劃痕。

 

客用樓梯和自動扶梯的清潔保養程式

 

和大廳的清潔保養方式同樣,樓梯也是使用頻繁,需要經常清理的地區。旅館的樓梯有客用樓梯/員工樓梯/行李樓梯及運貨樓梯幾種,其中以客用樓梯的清潔最為重大,要求也最嚴格。

 

1、樓梯

 

1)清潔樓梯時要選擇客戶進出較少的樓層,以免影響客戶和加大噪音。

 

2)用玻璃清潔劑擦拭樓梯轎箱內玻璃。

 

3)對樓梯的不銹鋼門和框開展擦塵和上光。

 

4)對樓梯的轎箱內的墻面開展擦塵和除污。

 

5)擦拭樓梯內的廣告箱牌。

 

6)對樓梯按鈕和樓層指示燈用酒清擦拭,消毒,發現字跡不清或匱乏時要及時更換和補充。

 

7)對樓梯國內毯開展吸塵,石材地面開展擦拭,除塵和保養。

 

8)對自動扶梯的縫隙中的油漬和污漬開展清潔。

 

9)自動扶梯的金屬部分和玻璃墻用專用清潔劑擦拭凈。

 

2、自動扶梯

 

巨型旅館里的自動扶梯的清潔打工一般安排在晚間開展,粘在梯踏階上的油污與口香糖渣必須去除,金屬部分應加以擦拭,扶手應無灰塵無污跡,玻璃燈罩應擦亮。


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